Dijonnaise z kurczaka
Ubij ser śmietankowy z bulionem z kurczaka w rondlu na średnim-wysokim, aż będzie gładki. Dodaj ziarnistą musztardę. Podawaj gotowane piersi z kurczaka.
Serowy zacier
W zmielonych ziemniakach Yukon Gold użyj miękkiego serka śmietanowego zamiast śmietany lub masła.
Spread rustykalny
Wymieszaj ser śmietankowy z pokrojonymi czarnymi oliwkami i posiekanymi prażonymi orzechami włoskimi. Rozłóż na bajgle na śniadanie lub na krakersach na przekąskę.
Sernik bez pieczenia
Wymieszaj 1/2 ceglanego serka śmietankowego z 1/4 szklanki każdej wyjątkowo gładkiej ricotti i bułki tartej, 2 łyżki cukru i 1 łyżeczkę wanilii. Łyżka do szklanek deserowych. Na wierzchu macerowane truskawki.
Aby uzyskać więcej przepisów na ser śmietankowy, kliknij tutaj.
